#4 本日のお昼のコーヒー

本日の昼のコーヒー

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職場の女子が持参してきてくれた豆

タリーズコーヒー　HOUSE BLEND

豆の産地はコロンビア、グァテマラとのこと。

豆をかじってみた感想は、結構苦い…

ただ、焦げた苦さとは違い、豆本来の苦さなのかな？といった印象

なんか

豆

なんか欠けてたり、

職場での淹れ方

職場では手動ミルを持ち込み、ひきたて、淹れたてを飲んでいる。

普通、職場で豆から挽いてコーヒーを飲めるっていうところはないよね。

贅沢だなぁ。

１杯ずつドリップしているので

少し手間がかかるのが難点。

ちなみにミルはHARIOのコレ

HARIO 手動コーヒーミル

ドリッパーはDAISOのものを使用

フィルターはKALDI産が多いかな

Let's tasting

• 苦味：★★☆☆☆☆☆
• 酸味：★★☆☆☆☆☆
• 甘味：★★★☆☆☆☆
• 香り：★★☆☆☆☆☆
• 雑味：★☆☆☆☆☆☆

グァテマラ優位な感じ？

飲みやすく、ソフトな味わい。午後からの仕事前にはちょうど良い！

冷めたら味が変わりそうな気もする。