coffee-laboratory’s blog

” おいしい ” を求めて

#5 コーヒースケールの購入相談

コーヒースケールって?

Youtubeやブログなどでもよく使われているコーヒースケール

別名ドリップスケールとも言われているそう。

 

豆(粉)の量に対し、どのくらいのお湯を投入し

どのくらいの時間で抽出するのか

 

まさにコーヒーのドリップを仕切る 司令塔的役目だ!

 

色々な方のブログを読んでいると

スケールを使っていることでかなり味に差が出るとか。

 

コレは是非使ってみたい!

やはり、妻に相談してみる価値がある!!

 

妻に相談

「ねぇねぇ、これを使うと誰が淹れても美味しいコーヒーになるんだって!」

item.rakuten.co.jp

「へぇー、それって何?」

 

「かくかくしかじか」

 

「いいよ、買ってみよ」

 

即、OK。

 

 

明日は12月1日なので楽天のポイントUP日

ポチります^^